Cortadora de carnes, bifes e fatias BISCTEC 170. Equipamento desenvolvido especialmente para cortar com alta eficiência, carnes com ou sem osso, carnes frescas, cristalizadas ou congeladas, bisteca suína, produtos defumados, embutidos, salsicha, presunto, bacon, queijos e peixes e muito mais.
A espessura de corte é ajustável no painel do controle que permite cortar os produtos de 2 a 50 mm. A faca construída com uma liga especial de metal em conjunto com o processo de tempera, garante uma altíssima rigidez e qualidade permitindo cortes de alta precisão, sem danificar o produto e nem triturar os ossos diferentemente das máquinas de serra fita.
A construção forte e robusta em aço inoxidável e o projeto moderno permite uma higienização completa e profunda, podendo utilizar lavadoras de jato de pressão para evitar a contaminação por bactérias.
Todas as portas de acesso à área de corte possuem sensores que param o funcionamento da bistequeira quando abertas, garantindo a total segurança do operador.
A sua operação e muito simples sem a necessidade de profissional especializado para manipulação da máquina.
 
A cortadora BISTEC 170 produz cortes precisos, alta produção e uma excelente apresentação dos produtos fatiados. Aumente a produção, qualidade e padronização de seus produtos com a BISTEC 170.